Das ausgewählte Rezept

Apfelquitte Erdbeere

   
Zutaten :

500 g Apfelquitte

750 g Erdbeeren

250 g Wasser

1 Pä. Gelierzucker 3:1

2 Pä. Vanillezucker

Rezept :

Quitten richtig gründlich waschen. Vierteln entkernen. Anschließend mit Wasser weichkochen. Erdbeeren und Vanillezucker dazugeben und aufkochen, pürieren, Gelierzucker zugeben, aufkochen und in die Gläser abfüllen.

Bemerkungen :

Auch für Diabetiker geeignet.

Saison : Marmelade für alle
Typ : Marmelade
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