Das ausgewählte Rezept

Holunderblütensirup

   
Zutaten :

40 Holunderdolden
2 kg Zucker
2 l Wasser
40 g Zitronensäure (Apotheke, wasserfreie)

Rezept :

Wasser erhitzen, Zucker hinzugeben, umrühren bis Zucker ganz gelöst ist. Es muss nicht kochen. Dann gewaschene Dolden zugeben. Abgedeckt 5 Tage ziehen lassen. 1 x täglich umrühren. 

Alternativen :

schmeckt sehr lecker in Sekt!

Typ : Sonstiges
Zurück